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中世ヨーロッパに関する写真・コラムなどを掲載していきます。メルマガ「Moyan Odiria」もよろしくお願いします! [Illusion Wind] http://woodruff.press.ne.jp/illusion/
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中世ヨーロッパのイベント情報や再現料理などをご紹介しています。
ダッチオーブン料理は時期と行けるタイミングで更新中。
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タイトルのまんまですが。
2/24に中世ヨーロッパの食事を日本風にアレンジした料理本を出します。
たぶんどこさがしたもない気が・・・(^^;)。

主に肉料理・お菓子などを主にしています。
魚料理は当時あまりなかったもので・・・。
一応アレンジは加えていますが、さらにアレンジを加えても構いません。
おいしくできることを願っています。

予約は2/1から、700円。メール便でお送りします(送料別途)。同人ショップでは、とらのあなさんとCOMIC-GINさんにおかせてもらう予定です。個別でご希望の場合は別途予約フォームをお使い下さい。

イベントも、

3/17(日)のHARU COMICCITY
5/3(金:祝)SUPER COMICCITY
5/5(日)コミティア104
の出店が決まっています。夏コミ・・・は運に任せるということで。
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1/18にWEBラジオにでました。
お暇な時にご視聴ください(^^)。

http://www.ustream.tv/recorded/28572261
あけましておめでとうございます。
本年もIllusiion Windを宜しくお願いいたします。

さてさて、本年度もイベント絶好調で参ります。
参加可能なものがありましたらぜひに。

<1月>
1月13日 新年会(だれでもOK !) 東京・豊島区←詳細はメールください。

<2月>
「中世西洋料理指南本 序之部」発行(2/24)
※2/1~予約受け付けます。

<3月>
ミード試飲会(計4日間)

<4月>
中世ピクニック(八王子)

<5・6月>
お休み

<7月>
中世キャンプ(仮称)in御殿場

<8月>
別の用事でIllusionはお休み

<9・10月>
未定

<11月>
第4回中世関連模擬展示会~文化の部~

<12月>
中世クリスマスの会2013

こんな感じです。
突発的なイベントもあると思いますが、その際はまた改めて告知致します。
以上、今年も宜しくお願いいたします。

今月は日記記入率が高いです(いつもそうすりゃいいのに)。

今日は12月16日(日)開催予定・中世クリスマス会に出す予定の食材撮影をしました。あくまで予定のものなので、内容が若干変わることがあります。
中世に近いものをお出しする予定なので、新世界のものも多少あり。
食事会じゃないので予めご了承を。中世音楽を楽しみながら召しあがって下さい。

16e7a291.jpeg
オードブルは3品。左から「インカの目覚めサラダ」(バリバリ他文明)、「3種類のキノコのゴルゴンゾーラサラダ」、「フルーツトマトとアボガドのサラダ」。いずれもワインやミードに合うと思います。






58c9f720.jpeg
3種類のパン。ライ麦パン(配合率60%と30%)、食べるのが難しい方にはドイツコッペもご用意しています。







fcbc94db.jpeg
メインデッシュは塩振りの手羽先とバジルのステーキチキン。手羽先はボリュームがあるので2人で1本で十分です。軟骨まで食べられる方はぜひご堪能を。






a13f8c54.jpeg
ということで全体はこんな感じ(基本的に2人1皿で提供します)。飲み物はミード(蜂蜜酒)、ハニーワイン、お酒NGの方はワイナリーで作ったぶどうジュースをご用意します。
デザートは中世のレシピで作ったパウンドケーキで。これでかなーりおなかいっぱいになると思います。



 

気持ちの空腹はホムンクルスの中世生音楽で満たされて。なんと至福な一時なんでしょう(どこかのMCではない)。

ご予約まだまだ空きがあります。15名になった時点で打ち切りますので、ご予約はお早目に!予約フォームからお願いしますね↓。

http://woodruff.press.ne.jp/illusion/

11月はIllusion(とコストマリー)の活動お休みなので、大好きなゆるキャラのおっかけやら紅葉狩りやらエンヤ姐さんの音楽聞きながら徹夜で在宅の仕事しております(最後がバッド(下向き矢印))。

ということで12月はイベントが1つあります。
その名も「中世クリスマスの会2012」!もっといい名前あったかもしれないけどこれしか思い浮かべなかった!分かればいいの!分かれば!
不定期に開催している「中世料理の会」のクリスマス版です。クリスマスは11月から祝っていたので別にいいのです。あくまでの中世再現ですからね。
24日は家族や大切な人と一緒にいたいでしょうし…。揺れるハートでもあくまでも24日は「イエス・キリストの降誕する前の日」ですからね、知識には入れておかないと。お勉強大切。

中身はというと、中世の再現料理…を出したいのですが、今回は音楽に重点をおくことにしたので、再現料理はだしません。ただ、それにちかーいものはだします。アルコールOKの方は、純粋ミード(蜂蜜酒)をお出しします。そこそこ度数が高いので弱い方はご注意を。

さて音楽ですが、古楽器トリオ(というのか?)「ホムンクルス」のみなさんにお越し頂く予定です。半分マネージャー権限使っているのは事実です。
曲目はまだこれからなのですが、ミニパイプオルガン(驚きの事実あり。答えは会場でどうぞ^^;)、ハーディーガーディー、ステキな音色をもったバグパイプ、しなやかな二弦列ハープやプサルテリなど、古楽器ファンにはたまらない内容となっております。

本日よりIlluison Windホームページで参加受付をしておりますので、ぜひこの機会に遊びにいらしてください。仮装も歓迎ですよ。

△Illusion Windホームページ△
http://woodruff.press.ne.jp/illusion/
※一応コストマリー主催のイベントになっています。

各種コミュニティにも告知はだしますが、参加受付はホームページ内申込フォームか直接メール送信のいずれかになりますのでご注意ください。
(コミュニティ内で参加表明をしても確定とはなりません)。
先着15名となりますので、お早目にどうぞ。

来年2月か3月には中世朗読ライブを企画しています(今回で3回目)。自然と調和した場所でやりたいと思っております。こちらもぜひに。

…ドライトマトうまいな(頂き物)芽
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