今月は日記記入率が高いです（いつもそうすりゃいいのに）。

今日は１２月１６日（日）開催予定・中世クリスマス会に出す予定の食材撮影をしました。あくまで予定のものなので、内容が若干変わることがあります。
中世に近いものをお出しする予定なので、新世界のものも多少あり。
食事会じゃないので予めご了承を。中世音楽を楽しみながら召しあがって下さい。

オードブルは３品。左から「インカの目覚めサラダ」（バリバリ他文明）、「３種類のキノコのゴルゴンゾーラサラダ」、「フルーツトマトとアボガドのサラダ」。いずれもワインやミードに合うと思います。

３種類のパン。ライ麦パン（配合率６０％と３０％）、食べるのが難しい方にはドイツコッペもご用意しています。

メインデッシュは塩振りの手羽先とバジルのステーキチキン。手羽先はボリュームがあるので２人で１本で十分です。軟骨まで食べられる方はぜひご堪能を。

ということで全体はこんな感じ（基本的に２人１皿で提供します）。飲み物はミード（蜂蜜酒）、ハニーワイン、お酒ＮＧの方はワイナリーで作ったぶどうジュースをご用意します。
デザートは中世のレシピで作ったパウンドケーキで。これでかなーりおなかいっぱいになると思います。



 

気持ちの空腹はホムンクルスの中世生音楽で満たされて。なんと至福な一時なんでしょう（どこかのＭＣではない）。

ご予約まだまだ空きがあります。１５名になった時点で打ち切りますので、ご予約はお早目に！予約フォームからお願いしますね↓。

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