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中世ヨーロッパに関する写真・コラムなどを掲載していきます。メルマガ「Moyan Odiria」もよろしくお願いします! [Illusion Wind] http://woodruff.press.ne.jp/illusion/
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中世ヨーロッパのイベント情報や再現料理などをご紹介しています。
ダッチオーブン料理は時期と行けるタイミングで更新中。
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暑い日が連日続いております。自宅にあるハーブも元気いっぱい太陽の光を浴びる分、気が付くとションボリ気味になっているので水やりのタイミングは大切です。
水分補給や紫外線対策しっかりなさって下さい。

きたる6/5(日)、久しぶりに東京で中世料理会を開催します。
ビュッフェスタイルとのことでいつも以上に多めに作りますが、どれも美味なのでもし売切れになったらゴメンナサイ。
当日のラインナップが固まりましたのでお知らせします。
(※食材内容の仕入れ状況により変更の可能性がございます。予めご了承下さい)

<メイン料理/担当:音食紀行>
1.アスパラガスのサラダ 
2.ビーフスープの牛乳寄せ 
3.レンズ豆とラム肉の煮込み 
4.たらの蒸し煮マスタード添え 
5.レモン風味の炊き込みご飯

<デザート・お菓子/担当:コストマリー事務局>
6.エルダーフラワーのシャーベット
7.チェリータルト
8.ワッフル(生クリーム仕立て)

<お飲物>
ポーランドミード(蜂蜜酒) ※協賛:老舗蜂蜜酒専門店 ミール・ミィ
修道院ビール(ベルギー オルヴァル修道院&レフ修道院)
有機ハーブティ(14世紀の修道女・ヒルデガルド考案レシピ)
アップルジュース・ブドウジュース
ミネラルウォーター

上記いずれもお好きなだけお召し上がりいただいて結構です。
普段あまりみかけないポーランドミードもお好きなだけどうぞ。

中世料理とはいえ、堅苦しくなくお気軽な感じでご参加頂けれなと思います。
お写真撮影等もOkです(他参加者様のお顔撮影はナシで・・・)

ご予約枠まだありますので、お友達等お誘いの上ぜひぜひどうぞ。
お待ちしております。

<ご予約フォーム>
https://ssl.form-mailer.jp/fms/961575e8435406
PR
1年ぶりの更新です。
主宰、一応生きています(汗)。

ここ1年、転職したのはいいのですが、一般的な勤務時間ではないので(恐ろしくロングな時間)、中世関連のことができないできない・・・。
やっとこさ時間に余裕ができてきたので、再開することにします。
メルマガもお休み頂いておりましたが、こちらも順次復活予定でおります。

今回のお知らせは、中世料理本の再販情報です。
以下、HPからの転載。↓

中世ヨーロッパ時代のレシピをアレンジした、手軽で作りやすい内容となっています。
ぜひ手にとってご覧ください!

中世西欧料理指南書 序之段

 
全16品 36P表紙フルカラー 内部白黒 B5サイズ 800円

!追加情報!
とらのあなさんで再々販決定!
2014/12/5~「とらのあな」通販サイトで再販します。

リンクはこちらから(画像つき)

まだの方はぜひ一度チェックのほどを!

ということで、12/5~再販開始します。
一応、「とらのあな」さんの販売になります。コストマリー事務局及びIllusion Windでの販売はないので気を付けてくださいませ。
遅いですが、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今年は「本厄」という恐ろしい年なので、年末からイヤな予感はしていたのですが、案の定大晦日の大残業仕事の後風邪をひきまして、年越しはティッシュ片手に家で迎えました。
元旦は実家に帰る約束をしていたので、ゲホゲホいいながら帰省。イスに座っただけでごはんがでてくるありがたみは本当に感謝です。
2日は夕方まで家族恒例の箱根駅伝観戦、終わったあとに家にとんぼ帰りでした。翌日から仕事だったもんで。

かとおもいきや、本日の仕事は鼻風邪から喉風邪に移行したので、仕事内容的に宜しくない(受付なもんで)・マスクできない・不特定多数の人に迷惑かけられないということで上司に相談した上で強制終了、おばあちゃんの知恵を使ってやっとPCを開ける状態まで回復しております。
厄払いしてもらった方がいいかなぁ…。

今年の目標!

1.第5回中世ヨーロッパイベントは即売会形式です!

今まではデモンストレーションを含めた「展示会」でしたが、一般の方の参加要請も多々聞かれましたので、今年はガラッと変えて「即売会」形式に切り替えて行いたいと考えています。なんせ初めての試みなので、どうなるか分かりませんが、他のイベントにも参加しながら学んでいきたいと思います。
その代わり、中世ヨーロッパだけでなく、「西洋の歴史」全般に幅を広げていきたいので、古代ローマから近世(18世紀ぐらいまで)あたりで活動している小説・イラスト・雑貨などで活躍されているサークルさんに積極的にお声をかけたいと思っています。版権ものは・・・ちょっと考え中。基本オリジナルですね。

音楽祭、やるかどうかは現在未定です。

2.第3回中世ワイルドキャンプ開催!

はい、アレです。お山をまるごと借りて中世の生活をワイルドに体験して頂くあのキャンプです。中世ヨーロッパの衣装に身を包み、コンバットしてもよし、料理作ってもよし、踊ってもよし。なんでもしていいです。
ここの名物は酔って踊りを強要・・・じゃない、楽しんだり、豚1頭まるまるを中世の技法をもとにクルクル焼いたりします。夜遅くまでキャンプファイヤーをしたりシンキングナイトを堪能したり。とにかくTVやPCとまったく離れた、自然の世界を体験できるので、自分を解放できますよ。
まだ本確定ではありませんが、今年中に開催したいと思います。

3.中世語り部の会ツアー

こちらは始まっていますが、1/26(日)東京での開催を川切りに、色々な各地で中世ヨーロッパ時代の詩を音楽と共に語っていく会をしていきます。そんなに大々的に宣伝はしませんが、ご興味ある方でお近くまで行った時は遊びにいらしてください。

ということで、今年も中世ヨーロッパ時代のイベント企画に頑張ります!
皆様よろしくお願いします!
15日までだったので、半ばスライディングで(笑)。

まず言えたのは「荘厳かつ神秘さ」でした。6枚のあのタペストリーをよく残した!できればもーちょっとやさしく扱ってほしかった!の一言。学生の頃、教科書に載っていたのが、間近に見られるのがとてもうれしかったです。
1枚だけかと思っていたのですが、6枚連作だとは思わなかった。5感と「第6感」が見事に表現されていましたね。
ここででてきたクセ。

「あの動物はなんだ?」
「あの紋章はどこだろう?」
「貴婦人の着ている衣類は綿か?重ね着か?」
「あの砂糖菓子はなんだろう?」
「4本の木はなんだろう?」
「花の種類はなんだろう?」
生活史バリバリの?責め。貴婦人と一角獣そっちのけです(ゴメンナサイ…)。
だいたいの謎はその場で解決したのですが、一部は帰ってからのお持ち帰り。

一番いいのは直接会場にいかれることですが、東京は15日までなのでまだの方はお早目に。大阪の方はぜひ期待してください!
昨年なら高層ビルの上からイベントやコンサートの様子を見ていたものですが、今年からはちがーう!出現イベントの準備でてんやわんやです。
下記に参加イベントを載せます。もし同じ日に参加だよ!行くよ!なんて方いましたら覗きにいらして下さい。

5/3 SUPER COMIC CITY 東1ホール(近い方)イ45b Illusion Wind
※カタログにはベリーの絵しかないですが、ウチです(^^;)。

頒布物:中世西欧料理指南序之段 700円
    ファンタジー世界の回復アイテムの作り方 200円
    ※お手製のため多少雑気味です。不器用で…。

5/5 COMITIA104 東5ホール(遠い方)ち38b Illusion Wind
頒布物:中世西欧料理指南序之段 700円
    ファンタジー世界の回復アイテムの作り方 200円
※この日は15:00で撤退します。時間にお気を付けて。

「お手製の作り方」は作るのに限界があるため、なくなり次第終了とさせて頂きます。料理本も、売り切れたら郵送対応にしますね(送料こちらで負担)

お待ちしておりまーす晴れ
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