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中世ヨーロッパに関する写真・コラムなどを掲載していきます。メルマガ「Moyan Odiria」もよろしくお願いします! [Illusion Wind] http://woodruff.press.ne.jp/illusion/
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中世ヨーロッパのイベント情報や再現料理などをご紹介しています。
ダッチオーブン料理は時期と行けるタイミングで更新中。
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不定期に中世ヨーロッパ時代のお料理をちょいとアレンジした料理会を開催しておりましたが、今回も行います。それも初の「お菓子の会」。スイーツばっかり登場します。

ただパクパク食べるだけでなく、そのお菓子の関する歴史やウンチクネタもご説明します。
時代はルネサンス時代付近(16世紀~17世紀)のお菓子、約4~5品+お飲物をご用意します。
アレンジしたものも出しますが、材料がそろえられるようでしたら、忠実ver.もちょこっとご用意したいと思います。どちらかというとタルト系中心。
よろしければご参加ください。

あと、

そこそこおなかすかしていらしてください(ここポイント)
 
日程:6/7(日) 14:00-16:00
場所:One kitchen(東京・四ツ谷)
参加費:3500円(飲み物付)
参加申込:コストマリー事務局(http://woodruff.press.ne.jp)からオンライン申込をお願いします(事前振込制)
※定員に達した場合は締切りますのでご了承ください。
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