暑くて暑くて寝ても２時間ごとに起きている、そんな寝不足の毎日です（－－；）。

さて、前回の料理本の続編、やっとこさっさできました。
今度はお菓子編！　です。

デザインいいですよねー？
私じゃなくて友人のデザイナーさん完全センスにお任せなんですが（汗）。

今回は「二之段」と題しまして、10種類以上のお菓子のレシピをアレンジしてみました。
本当は昨年の冬目指していたのですが、いかんせん昨年は暗黒時代だったもんで（執筆も試作もできない日々）、ズレズレになりまして、スミマセン。

内容としては、冷たいお菓子・揚げ菓子・焼き菓子などに分かれていて、そんなに難しくないていど　のものを採用しています。
時代的には、13世紀～17世紀と比較的幅広いものになっております。

中身はこんな感じ。
一応4人分ということにしていますが、そんなバクバク食べるもんじゃないでしょ、ということでレシピの材料自体は少なめにしてあります。

基本的に「近所のスーパーで買える食材」をベースにしているので、わざわざ輸入食品やさんで１回限りの開封をしなくてもいいようにしています。

それと、前回お買い上げいただいた方からのご意見で「カラー写真があった方がいい」とのことで、２ページだけですがカラーもいれてみました。
ホントは全部に入れたいんですが、さすがに予算オーバー･･･。

肝心の発売ですが、来月の夏コミからのスタートとなっております。
ただいまコストマリーの通販サイトでも事前予約始めておりますので、こちらもご利用いただければと思います。今なら送料無料です（＾＾）。発送は8/17～。

夏コミでは、完売した「序之段」が奇跡的に少し発掘されたので、「二之段」とセットで宜しければちょっとだけですがもってきます。夏コミ限定です。

＜コミックマーケット88（夏コミ）＞
８／１４（金）　東地区ホ－42b「コストマリー事務局」
※連絡くれれば取り置き可。

＜コストマリー通販（Moyan petot）＞
http://costmary.cart.fc2.com/

同人系委託はこれから交渉（とらのあなさんとCOMIC ZINさんの予定です）。

宜しければぜひぜひご自宅で作ってみてください。
案外いけるものが多かったりするので

よろしくお願いしまーす。（鳳花）