中世ヨーロッパに関する写真・コラムなどを掲載していきます。メルマガ「Moyan Odiria」もよろしくお願いします!
[Illusion Wind]
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中世ヨーロッパのイベント情報や再現料理などをご紹介しています。
ダッチオーブン料理は時期と行けるタイミングで更新中。
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不定期に中世ヨーロッパ時代のお料理をちょいとアレンジした料理会を開催しておりましたが、今回も行います。それも初の「お菓子の会」。スイーツばっかり登場します。
ただパクパク食べるだけでなく、そのお菓子の関する歴史やウンチクネタもご説明します。
時代はルネサンス時代付近(16世紀~17世紀)のお菓子、約4~5品+お飲物をご用意します。
アレンジしたものも出しますが、材料がそろえられるようでしたら、忠実ver.もちょこっとご用意したいと思います。どちらかというとタルト系中心。
よろしければご参加ください。
あと、
そこそこおなかすかしていらしてください(ここポイント)
場所:One kitchen(東京・四ツ谷)
参加費:3500円(飲み物付)
参加申込:コストマリー事務局(http://
※定員に達した場合は締切りますのでご了承ください。
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無事に終了しました。
ご参加頂いた皆さまありがとうございました。
詳細報告は以下のサイトでをご覧ください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=408113&id=1941012817
ご参加頂いた皆さまありがとうございました。
詳細報告は以下のサイトでをご覧ください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=408113&id=1941012817
中世ヨーロッパ系の各種活動をされている方をお呼びして各種講座を開いております。
「今回はひつじ年だよね!」ということで、羊皮紙を使ったワークショップを開催します。
受付は先着順ですので、ご興味ある方はお早目にお申込み下さいませ。
<羊皮紙・羽ペンを作って書く ~中世写本づくり体験~>
<講座内容>
○中世写本を実際に触ってみる(当時のものです。大変貴重)
○羊皮紙づくり(1台の木枠を使ってハガキ大より少し大き目なひつじ皮を伸ばして作る)
○羽ペンづくり
○インク調合
○自分でつくったペンとインクで筆写体験
○その他写本に関する説明など
<講師紹介>
八木健治
羊皮紙工房代表。
翻訳者として「文書」のルーツを探っていくうちに、長い間人間の歴史を支えてきた素材「羊皮紙」と出会う。2008年、羊皮紙と中世写本資料の制作・販売および情報発信を行う「羊皮紙工房」設立。大英図書館での中世写本羊皮紙の研究、イスラエルやなどの羊皮紙施設訪問を通して「本物」の羊皮紙を追求。
2013年、羊皮紙発祥の地トルコ・ペルガモン(現ベルガマ)の国際シンポジウムにて羊皮紙づくりワークショップを開催。西洋中世学会会員。
羊皮紙工房公式サイト:http://www.youhishi.com
<所要時間>
約120分(予定)
<開催日・場所>
4月12日(日)14:00-16:00
貸切パーティールーム・レンタルスペース 「たまりば」(神奈川県川崎市多摩区)
http://www.tama-river.com/
※JR南武線・稲田堤より徒歩1分/京王相模原線「京王稲田堤」駅から徒歩6分
<受講代金>
5300円(材料費込)
<持ち物>
カッターナイフ
以上、ご覧の上受講ご希望の方は申込みフォームに必要事項を入力の上送信してください。
定員に達した場合は締め切らせて頂きます。予めご了承下さい。
申込みフォームはこちらから:https://ssl.form-mailer.jp/fms/d18f1691344478 (PC・スマホ・携帯対応)
主催 コストマリー事務局
「今回はひつじ年だよね!」ということで、羊皮紙を使ったワークショップを開催します。
受付は先着順ですので、ご興味ある方はお早目にお申込み下さいませ。
<羊皮紙・羽ペンを作って書く ~中世写本づくり体験~>
<講座内容>
○中世写本を実際に触ってみる(当時のものです。大変貴重)
○羊皮紙づくり(1台の木枠を使ってハガキ大より少し大き目なひつじ皮を伸ばして作る)
○羽ペンづくり
○インク調合
○自分でつくったペンとインクで筆写体験
○その他写本に関する説明など
<講師紹介>
八木健治
羊皮紙工房代表。
翻訳者として「文書」のルーツを探っていくうちに、長い間人間の歴史を支えてきた素材「羊皮紙」と出会う。2008年、羊皮紙と中世写本資料の制作・販売および情報発信を行う「羊皮紙工房」設立。大英図書館での中世写本羊皮紙の研究、イスラエルやなどの羊皮紙施設訪問を通して「本物」の羊皮紙を追求。
2013年、羊皮紙発祥の地トルコ・ペルガモン(現ベルガマ)の国際シンポジウムにて羊皮紙づくりワークショップを開催。西洋中世学会会員。
羊皮紙工房公式サイト:http://www.youhishi.com
<所要時間>
約120分(予定)
<開催日・場所>
4月12日(日)14:00-16:00
貸切パーティールーム・レンタルスペース 「たまりば」(神奈川県川崎市多摩区)
http://www.tama-river.com/
※JR南武線・稲田堤より徒歩1分/京王相模原線「京王稲田堤」駅から徒歩6分
<受講代金>
5300円(材料費込)
<持ち物>
カッターナイフ
以上、ご覧の上受講ご希望の方は申込みフォームに必要事項を入力の上送信してください。
定員に達した場合は締め切らせて頂きます。予めご了承下さい。
申込みフォームはこちらから:https://ssl.form-mailer.jp/fms/d18f1691344478 (PC・スマホ・携帯対応)
主催 コストマリー事務局
1年ぶりの更新です。
主宰、一応生きています(汗)。
ここ1年、転職したのはいいのですが、一般的な勤務時間ではないので(恐ろしくロングな時間)、中世関連のことができないできない・・・。
やっとこさ時間に余裕ができてきたので、再開することにします。
メルマガもお休み頂いておりましたが、こちらも順次復活予定でおります。
今回のお知らせは、中世料理本の再販情報です。
以下、HPからの転載。↓
中世ヨーロッパ時代のレシピをアレンジした、手軽で作りやすい内容となっています。
ぜひ手にとってご覧ください!
ということで、12/5~再販開始します。
一応、「とらのあな」さんの販売になります。コストマリー事務局及びIllusion Windでの販売はないので気を付けてくださいませ。
主宰、一応生きています(汗)。
ここ1年、転職したのはいいのですが、一般的な勤務時間ではないので(恐ろしくロングな時間)、中世関連のことができないできない・・・。
やっとこさ時間に余裕ができてきたので、再開することにします。
メルマガもお休み頂いておりましたが、こちらも順次復活予定でおります。
今回のお知らせは、中世料理本の再販情報です。
以下、HPからの転載。↓
中世ヨーロッパ時代のレシピをアレンジした、手軽で作りやすい内容となっています。
ぜひ手にとってご覧ください!
中世西欧料理指南書 序之段 |
一応、「とらのあな」さんの販売になります。コストマリー事務局及びIllusion Windでの販売はないので気を付けてくださいませ。
今年の大きな主催イベントの概要が決定しました。
タイトルはパッと思いついて、
「西洋歴史物語綴(せいようれきしものがたりつづり)」
西洋なのに、和風でいいでしょ?
開催は10月5日(日)、東京は浅草橋にあります東京文具共和会館の2階部分をまるまる貸切にします。即売会といってもいろいろ参加方法はありますので。
1.サークル参加
西洋の歴史に関する要素を持っているならなんでも参加可能です。売りたいもの・作ったものがありましたらぜひサークル参加でたたき売り?してください。
18禁はNGです。念のため。版権は考え中ですが基本オリジナル。
2.一般参加
お客さんとしての参加も普通にOKです。西洋の歴史専門イベントなので、いろんな時代のグッズだの本だのが集結すると思います。買いたい方はこちらへどうぞ。
3.コスプレ(衣装)参加
今までは本腰あげていなかったのですが(なんとなくOKしていたので)、今回はきっちりと線を決めて参加枠を作りました。古代ローマからベルバラ時代超まで、西洋の歴史ものなら衣装なんでもOKです。中世・バロック・ロココが多そうですね。ただしこちらに関してはオリジナルオンリーでお願いします。あ、フル甲冑・部分甲冑もOK。
サイトは作成が終わって(1日で仕上げた)、調整をして来週から稼働させます。加えてサークル参加も申込みも始めますので、お早目にお申込みをお願いします(スリスリ)。
コスプレ参加についてはまだ調整段階ですが、お部屋代等の兼ね合いでちょっぴりだけ負担して頂くかもしれません。できるだけ無料の方向では進めますが、ご負担ということになりましたらすみませんがご協力をお願いします。
告知チラシも絶賛作成中。できあがりましたらいろんなイベントで配りたいと思います。
ご質問等ありましたらお気軽にお寄せくださーい。
タイトルはパッと思いついて、
「西洋歴史物語綴(せいようれきしものがたりつづり)」
西洋なのに、和風でいいでしょ?
開催は10月5日(日)、東京は浅草橋にあります東京文具共和会館の2階部分をまるまる貸切にします。即売会といってもいろいろ参加方法はありますので。
1.サークル参加
西洋の歴史に関する要素を持っているならなんでも参加可能です。売りたいもの・作ったものがありましたらぜひサークル参加でたたき売り?してください。
18禁はNGです。念のため。版権は考え中ですが基本オリジナル。
2.一般参加
お客さんとしての参加も普通にOKです。西洋の歴史専門イベントなので、いろんな時代のグッズだの本だのが集結すると思います。買いたい方はこちらへどうぞ。
3.コスプレ(衣装)参加
今までは本腰あげていなかったのですが(なんとなくOKしていたので)、今回はきっちりと線を決めて参加枠を作りました。古代ローマからベルバラ時代超まで、西洋の歴史ものなら衣装なんでもOKです。中世・バロック・ロココが多そうですね。ただしこちらに関してはオリジナルオンリーでお願いします。あ、フル甲冑・部分甲冑もOK。
サイトは作成が終わって(1日で仕上げた)、調整をして来週から稼働させます。加えてサークル参加も申込みも始めますので、お早目にお申込みをお願いします(スリスリ)。
コスプレ参加についてはまだ調整段階ですが、お部屋代等の兼ね合いでちょっぴりだけ負担して頂くかもしれません。できるだけ無料の方向では進めますが、ご負担ということになりましたらすみませんがご協力をお願いします。
告知チラシも絶賛作成中。できあがりましたらいろんなイベントで配りたいと思います。
ご質問等ありましたらお気軽にお寄せくださーい。